採用情報

食を通じてともに学び、ともに笑い、心を豊かにする

失敗を恐れない「強い心」と相手を「思いやる心」
大王にかかわるすべての人に「感謝の心」を持つことが私たちの理念です。

正社員

月給 170,000円〜経験、能力による(試用期間中は時給850円) 交通費別途支給
(基本給150,000円+業務手当20,000円)
昇給あり <給与例>主任:190,000円以上 店長:250,000円以上
賃金締切日 毎月15日
賃金支払日 当月25日(原則手渡し)
休日 シフトによる 有給休暇あり
就業時間 就業時間 ①10:30~20:30(休憩2時間)
     ② 8:00~18:00(休憩2時間)
休憩時間 14:00~16:00(来客混雑状況により時間帯変動あり)
加入保険等 雇用保険、健康保険、厚生年金
仕事内容 北海道を代表するカレーラーメンのお店です。国内外のお客様も多くいらっしゃいます。調理、接客、清掃など店内業務全般に従事していただきます。
餃子やチャーシュー煮などは仕込み工場で行われているので日々の仕込みは誰でも使える機会を使ったのもなど簡略化されたもので、スープ作りもタイマーを使い完全マニュアル化されています。
ラーメン作りやチャーハン作りも動画マニュアルがあるので復習もしやすいです。券売機会計のため、管理職になったあとの精算作業も誤差なくスムーズです。
お給料は手渡しで、その時にひとりひとり面談をするため仕事の相談などができます。

パート・アルバイト

時給 総本店 850円〜昇給あり
生粋・知新 835円〜昇給あり
賃金締切日 毎月15日
賃金支払日 当月25日(原則手渡し)
休日 シフトによる
就業時間 8:00〜20:00の間で3時間以上
扶養内勤務歓迎
(現在、生粋と知新の募集はしていません)

上記時間で3~6時間の勤務もできますし、通しの勤務(休憩2時間)もOKです。ライフスタイルにあった時間を相談ください。
休み希望を先に聞いたうえでシフトを組むので休み希望は100%通ります。お子様の体調不良や行事にも柔軟に対応しています。
週2日からの勤務もできます。

【勤務時間例】
①9:00~14:00
②10:00~15:00
③10:00~16:00
④11:00~16:00
⑤12:00~16:00
⑥15:00~20:30
⑦16:00~20:30
⑧17:00~20:30
⑨11:00~20:30(通し勤務休憩あり)
加入保険等 雇用保険
仕事内容 総本店は完全セルフ化なので接客はお客様の席への誘導や食券受付などです。フードコートをイメージしていただければ分かりやすいかと思います。
そのため厨房業務がメインとなります。誰でも使える機会を使った簡単な仕込みや洗い物や盛り付けなどに従事していただきます。餃子の焼き方やチャーハンの作り方も丁寧に教えます。
生粋と知新もやることはあまり変わりませんが、ラーメンの配膳や片付け等が加わります。全店券売機会計なので、お金に触れることはありません。
休み希望に合わせてシフトを作るのでお子様の行事や学生テスト期間などライフスタイルに合わせて仕事ができます。お子様の突然の体調不良等にもスタッフみんなでバックアップしています。

スタッフ
インタビュー


店長 入社6年目

僕は小学生の頃から飲食店で働くのが夢で、高校卒業と同時に入社しました。
入社する前は「きっとたくさんのお客様がくる忙しいお店なんだろうな」とイメージしていましたが、それを上回る忙しさでイメージとのギャップがありついていくのがやっとでした(笑)
でも、調理が好きだったし先輩スタッフが助けてくれたので少しずつ仕事にも慣れていきました。そして主任を経て今は総本店の店長を任されています。店長職の話をもらったときはその期待に応えられるか、スタッフに認めてもらえるか不安もあったけど、自分の将来のことを考え、やるしかないと思いました。
今はパートさんに支えられ店長として日々、売上管理やシフト作成、スタッフ育成などもしています。僕が調理したラーメンとスタッフの笑顔と接客ひとつひとつが揃うことで、喜んでくれたりリピーターが増えてくれることが喜びであり、僕のやりがいです。


主任 入社3年目

僕は食事の場というのは楽しいものだと思っています。食べてくれる人の笑顔が身近に感じられるお店はラーメン屋だと思い高校を卒業して入社しました。
ラーメン屋は洗い場から覚えるものだとおもっていたけれど、接客からはじまり人見知りの僕はもともと人と話すのが苦手だったので慣れるまで大変でした。でも、お客様に笑顔で「ごちそうさま」と言ってもらえるのが嬉しくて、働く楽しみが増えました。
入社から3ヵ月経った頃から少しずつ洗い場や仕込みなど、厨房の仕事もするようになりました。中華鍋に塩を入れて鍋を振る練習やラーメンの作り方を教えてもらい、賄いでラーメンやチャーハンを作って味や動きを覚えていきました。
今は澄川町にある知新店で主任を任せてもらっています。このお店で楽しく食事してもらうために、より美味しいラーメンを作れるよう毎日腕を磨いています。


パートタイマー 入社6年目

私は小学生のこどもが二人います。入社した頃はこどもたちは幼稚園生でした。こどもの体調不良などで突然休むことにやっても、みんなが助けてくれるので子育てと両立してこれました。
休みも希望通りにシフトを作ってくれるので、行事などにも参加しています。自分のライフスタイルに合わせて仕事ができることが働く魅力ですね。
仕事に悩みがあっても相談しやすい雰囲気で、ここで働く人たちが好きです。
お客様に「ありがとう」「ごちそうさま」と言われることでやりがいを感じられるお仕事です。

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